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anbraten. Währenddessen das Pesto zubereiten. Dann die Linsen unterheben und warm werden lassen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Balsamico abschmecken.
Gemüselinsen *lecker*. Bei Obst und Gemüse habe ich mich teilweise nicht hundertprozentig an die Angaben gehalten und nach zwei Mal saure Gerichte mit Agavendicksaft würzen (Caprese und Spaghetti Bolognese) hab ich damit auch komplett aufgehört, weil das einfach nicht unseren Geschmacksnerven entspricht, aber man kann das ja problemlos einfach weglassen
Den habe ich dann zum Schluß mit den ebenfalls übrig gebliebenen Amaranth in die Pfanne gegeben. Den habe ich noch ein bisschen mit Agavensirup beträufelt und mit Zimt bestreut
al Spataner Hirse dran aber ich hatte keine Lust drauf und wollte so gerne mein gestern gebackenes Challenger Brot (Challenger Brötchen als Brot gebacken) kosten, also gabs "Fast Life Sandwich" alllerdings musste ich ein bisschen improvisieren weil ich keine Avocado da hatte und hab statt Cashewcreme das übrig gebliebene Pesto von den Gemüselinsen drauf geschmiert
Die Gemüselinsen auf einem Teller anrichten und die gefüllten Tomaten darauf setzen. Das Wasser, das Mandelmus, die Milch, den Senf und den Sesam mit einemSchneebesen verrühren, zu dem Spinat in die Pfanne geben rühren, kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen
Meist traditionell als Gemüselinsen, Specklinsen, Linsensalat oder -suppe. Hier in einer Vinaigrette zu einem kleinen Wintersalat mit gebratenen Mandeln
Gemüselinsenmit Speck und Spiegelei - kaufen musste ich nur Rahm und Senf. Ob es persönlich beim Besuch überreichte Olivenöltrüffel aus Zürich sind, ein Überraschungspaket einer deutschen Koch- und Weinfreundin mit Alb-Leisa-Linsen, ein Stück Speck, das mir der Mühlviertler Altbauer mit verschwörerischem Augenzwinkern in den Korb legt, die seltene Flasche Wein, die ein Schweizer Kunde schickt - ich fühle mich über das ganze Jahr so reich beschenkt, wie es die teuersten Weihnachstgeschenke nicht könnten
Zum Mittag gabs nochmal Gemüselinsen vom Vortag. Pesto für die Gemüselinsen zubereiten. Aufgewärmt habe ich mich mit dem Easy on the Knees Kickboxing Blend - Low Impact Cardio Workout for Beginners von FitnessBlender
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