Gemüsepfanne mit Rindfleisch aus dem Wok
Herdzeit
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Zutaten

  • 300 g Rindfleisch
  • 2 Paprika (gelb, grün)
  • 5 frische Champignons
  • 1/2 Fenchelknolle
  • 2 cm Ingwer
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • ein paar Blätter Petersilie und Koriander
  • 3 EL Sesamöl
  • 1 EL dunkle Sojasoße
  • 1 EL Worchestersauce
  • 1/2 EL Fischsauce
  • 1/2 TL Kartoffelmehl
  • 1-2 cm von einer frischen Chilischote
  • 200-300 ml Wasser

Anleitung

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