Gemischter Salat mit warmen Ziegenkäse und die Liebesgeschichte der Franzosen für Ziegenkäse
Wenn die Kochtöpfe reden
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Zutaten

  • 1871 während der Revolution wurde entschieden, dass jeder Bürger Nutztiere besitzen durfte, um die ländliche Wirtschaft zu fördern
  • 1 Baguette
  • 1 Ziegenkäserolle
  • Gemischter grüner Salat
  • 1 Apfel
  • 100 g Speckwürfel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Etwas Olivenöl
  • Etwas Honig
  • Für die Vinaigrette : 4 EL Öl + 3 EL Essig + 1 gestrichener EL scharfer Senf, Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence

Anleitung

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