geröstete gemüse suppe mit curry-sonnenblumenkerne | roasted vegetable soup with curry sunflower seeds (vegan) ❤
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Zutaten

  • 3 Karotten (gern Bunte nehmen)
  • 1 Süßkartoffel
  • 1 Pastinake
  • 1 l Gemüsebrühe
  • Salz
  •  
  • Curry-Sonnenblumenkerne
  • 30 g Sonnenlumenkerne
  • 1 TL Olivenöl
  • 2 TL mildes Currypulver
  • 1 TL Agavendicksaft
  • Salz
  •  
  • curry sunflower seeds
  • 30 g sunflower seeds
  • 1 tablespoon olive oil
  • 2 teaspoons mild curry powder
  • 1 teaspoon agave syrup
  • salt

Anleitung

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