{Geschenke aus der Küche} Italienische Spezialitäten I
Ich bin dann mal kurz in der Küche
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Zutaten

  • 50 ml frische
  • 100 ml Amaretto
  • 100 ml Klar
  • 100 g Puderzucker (je nach Geschmack)
  • 2 El heißes Wasser
  • 1 El dunkles Kakaopulver (z.B. von Valrohona)
  • 170 g gemahlene Mandeln
  • 160 g Zucker
  • 2 Eiweiß
  • 20 ml Amaretto
  • 400 g Mehl
  • 1 Tl Salz
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 150 g Mehl
  • 50 g frisch geriebener Parmesan
  • 100 g kalte Butter
  • 1/2 Tl Salz
  • 1/2 Tl Cayennepfeffer
  • 450 g Mehl
  • 1 Tl Salz
  • 15 g Hefe
  • 250 ml Wasser
  • 1 El Olivenöl
  • 1 Tl Zucker
  • 4-5 eingelegte Peperoni
  • 1 Ei
  • 1 El Amaretto

Anleitung

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