Gesund & leicht: Apfel-Weihnachtstorte
Maras Wunderland
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Zutaten

  • 75 min
  • Backen
  • 30 min
  • Gesamt
  • 280 g Dinkelvollkornmehl
  • ½ TL gemahlene Vanille
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 7 Eier
  • 220 g Ahornsirup
  • 4 Äpfel, mittelgroß
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 kleines Glas Apfelmark (ohne Zuckerzusatz)
  • 500 g Magerquark
  • 6 Blatt Gelantine
  • Saft von 1 Zitrone
  • 4 Eiweiß
  • 100 g Zucker (bei mir 30g Rohrohrzucker, 70g Erythrit)
  • 7 eggs
  • 220 g maple syrup

Anleitung

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