Gesunde Bananen Muffins - Brain Food
Coco's cute corner
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Zutaten

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  • 1/3 Cup geschmolzenes Kokosöl
  • 1/2 Cup Ahornsirup (ca. 125 ml)
  • 2 Eier (Raumtemperatur)
  • 3 zerstampfte, reife Bananen (ca. 1 Cup)
  • 1/4 Cup Milch (kann auch Nussmilch sein)
  • 1 TL Natron
  • 1 TL Vanille Extrakt
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 3/4 Cups Vollkornmehl
  • 1/3 Cup Haferflocken (plus etwas mehr zum Bestreuen)

Anleitung

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