Gesundes Low Carb Knuspermüsli
Gaumenfreundin
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Zutaten

  • 150 g Kokosraspeln 3 Eier (nur das Eiweiß)
  • 50 g gemahlene Mandeln 100 g Sonnenblumenkerne 100 g Kürbiskerne 50 g gehackte Mandeln 50 g gehackte Walnüsse 4 EL Honig oder Agavendicksaft Anleitung Den Ofen auf 125 Grad vorheizen. Kokosraspeln, gemahlene Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mandeln und Walnüsse in eine Schüssel geben und den Honig einrühren. Das Eiweiß und etwas lauwarmes Wasser (ca. 50 ml) hinzugeben und verrühren. Die Müslimischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten backen. Zwischendurch mehrmals umrühren, damit alles gleichmäßig knuspert. 3.2.2885

Anleitung

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