Getestet: Fondant von Dekoback und Schalke Trikottorte
cuplovecake
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Zutaten

  • 3 Eier
  • 125 g Zucker
  • 60 g Mehl
  • 40 g Speisestärke
  • 50 g Kakao
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 60 ml Öl
  • 100 ml Flüssigkeit (z.B. 20ml Kirschwasser + 80ml Mineralwasser, oder 100ml Kirschsaft usw.)
  • 400 g Zartbitterschokolade
  • 400 ml Sahne
  • 2 Gläser Sauerkirschen (720ml)
  • 60 g Speisestärke
  • 2 EL Kirschwasser, nach Wunsch
  • 300 ml Sahne
  • 1 EL Kirschwasser
  • 2 EL Zucker
  • 4 Blatt Gelatine

Anleitung

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