Gewürze: Dukkah die königliche Geschmacksexplosion aus Afrika
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Zutaten

  • 4 EL Haselnüsse
  • 3 EL Cashewkerne
  • 3 EL Pinienkerne
  • 3 EL weißen Sesam
  • 3 EL schwarzen Sesam
  • 3 EL Koriandersamen
  • 2 EL Kümmelsamen
  • 1 EL schwarze Pfefferkörner
  • 1 TL Meer

Anleitung

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