Gibt es was besseres als frisch gebackenes Brot? Heute gibt es ein ganz besonderes Hirsebrot!
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Zutaten

  • 200 g Maismehl
  • 200 g Buchweizenmehl
  • 100 g Hirse
  • 15 g frische Hefe
  • 1 TL Rohrohrzucker
  • 250 ml Mandelmilch
  • 80 g Hirseflocken
  • 3-4 TL Meersalz
  • 150 g Karottenraspeln
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • etwas Olivenöl
  • 2 EL Mandelmilch zum Bestreichen

Anleitung

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