Glutenfrei leben – was bedeutet das eigentlich? Teil 1
Because You are hungry
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Zutaten

  • 500 g glutenfreies Mehl (z.B. „Mix it! Universal“ der Marke Schär)
  • dazu noch etwa 100 g zum späteren Bemehlen
  • . 400 ml möglichst gefiltertes Wasser
  • 7 g frischer Germ
  • 15 g Salz

Anleitung

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