Glutenfreie dunkle Mehlmischung Nr. 5
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Zutaten

  • 2/3 glutenfreie Mehl
  • sorten und
  • 1/3 Stärke
  • 350 g Maisstärke
  • 250 g Kartoffelstärke
  • 200 g Reismehl
  • 100 g Buchweizen
  • 50 g Leinsamen
  • 50 g Quinoa
  • 10 g Guarkernmehl
  • 10 g Johannisbrotkernmehl
  • 10 g Flohsamenschalen

Anleitung

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