Glutenfreie, vegane Zucchini-Pizzen
Veggi.es
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Zutaten

  • 35 g geschrotete Leinsamen
  • 500 g Zucchini
  • Eine große Prise Meersalz
  • 100 g Kichererbsenmehl
  • Peffer
  • 1 TL Natron (oder wahlweise Backpulver)
  • 1 TL Zitronen- oder Limettensaft
  • 2 TL gerebelte Kräuter der Provence
  • 1 kl Knoblauchzehe
  • 120 g Seidentofu
  • 35 g Cashewmus
  • 1 TL scharfer Senf (8g)
  • 3 EL Hefeflocken (15g)
  • 1 TL Kräuter der Provence

Anleitung

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