2013 ist
Quinoa als das Getreide des Jahres 2013 ernannt worden. Botanisch ist es mit den Gemüse Rüben und Spinat verwandt und ist mit seinem hohem Eiweissgehalt sehr gesund. Gemäss Frau Goyoaga eignet sich das Mehl sowohl für süsse als auch für pikante Backwaren.
Die trockenen Zutaten in eine große Schüssel geben undmit einem Rührstab alles vermischen. Nun die Eier und den Quark zu der trockenen Masse hinzugebenund vermengen
Mit Kokosöl zubereitet ist es zudem vegan und ein Ballaststofflieferant sondersgleichen. Bereits die Optik war faszinierend, mit einem vollkommen transparenten Innenleben aus Samen, Kernen und Nüssen
Wir sind immer wieder erstaunt, wie schnell unsere kleine Maus wächst und sich entwickelt. Nicht nur ihr Blog lohnt sich zu lesen, auch ihr Kochbuch mitwunderschönen Fotos finden wir toll
(Wer keinen Apfel-Entkerner da hat, es geht auch super mit einer kleinenrunden Keks-Ausstechform. Nachdem ihr dann euren braunen Reis erfolgreich in Reismehl verwandelt habt (geht natürlich mit weißen Reis genauso gut), solltet ihr es zur Sicherheit nochmal sieben, damit keine komischen Klumpen und grobe Reiskörner zurückbleiben
Tag alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben undmit einem Löffel vermischen. Körner in das Glas geben undmit soviel Wasser auffüllen, daß alle bedeckt sind
In dieser glutenfreien Quiche vereinen sich süße Kirschtomaten, rauchige Paprikastreifen und aromatische Kräuter zu einem wunderbaren Gericht, dass sich hervorragen zum Frühstück, Mittagessen oder Mitnehmen ins Büro eignet
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut mit dem Eiweiß vermischen. Müsli aus dem Supermarkt bestehen in der Regel aus jeder Menge Zuckerund kohlenhydratreichen Haferflocken
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