Glutenfreier Rührkuchen mit weißem Rum
Heute gibt es... Köstlichkeiten aus meiner Küche
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Zutaten

  • 175 g Maisstärke und
  • 175 g Kartoffelmehl verwendet
  • 26 er Kranzform
  • 80 g ganze geschälte Mandeln (bzw. 90g ungeschälte)
  • 350 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 2 Prisen Salz
  • 6 Eier 350g Maisstärke
  • 12 g Backpulver
  • 60 ml weißer Rum
  • Butter und Maisstärke für die Form
  • 240 g Puderzucker
  • 6-8 EL weißer Rum

Anleitung

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