Glutenfreier vegetarischer Nussbraten
Kochen mit Liebe, aber ohne Gluten!
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Zutaten

  • 150 g Parmesan
  • je 100 g Pecannüsse, Cashewnüsse und Pinienkerne
  • 3 Scharlotten oder Zwiebeln
  • 100- 150 g Pilze (z.B.: Champions, Kräuterseibling)
  • 100 g Karotten
  • 1 Paprika
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 1-2 Tl Thymian
  • 4 Eier 200 g Schmand
  • 1 El Butter und Öl
  • 2-4 El veg. Barbecuesoße
  • + Salz, Pfeffer, Paprika

Anleitung

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