PANE - BISTECCA

Gnocchi al Forno

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Fuer 4 Portionen
1 kg fertige Gnocchi
3 italienische Schweinewuerste, roh, aus der Haut gedrueckt und zerhackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
etwas Oel
100 g Blauschimmelkaese
100 g Frischkaese
50 g Reibkaese
2 EL Tomatenpesto
50 ml Milch
50 ml Sahne
1/2 Bund Basilikum
Salz und Pfeffer
Paprika
Rosmarin
For 4 Portions
750 g ready-made Gnocchi
3 Italian Pork Sausages, raw, the meat pushed out of the skin and chopped up
2 cloves of Garlic, chopped
some Oil
100 g Blue Cheese
100 g Cream Cheese
50 g grated Cheese
2 tbsp Tomato Pesto
50 ml Milk
50 ml Whipping Cream
1/2 Bunch Basil
Salt and Pepper
Paprika
Rosemary