Gnocchi Pfanne mit Lachswürfeln
cooking Catrin
cooking Catrin
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • Für die Gnocchi
  • 400 g Kartoffeln
  • 2 Eigelb
  • 35 g Mehl {Universal}
  • 50 g Grieß
  • 1,5 EL Parmesan
  • Salz & Pfeffer
  •  
  • Für den Lachs
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Lachsfilets
  • Saft 1 Bio Zitrone
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 175 g Frischkäse Meerrettich/Kren
  • 120 ml Milch {alternativ Sauerrahm}
  • 400 g Gnocchi
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Handvoll Rucola {zum Servieren}
  •  
  • Menge

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.