Grüne Bohnen mit gerösteten Pinienkernen
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Zutaten

  • 250 g Grüne Bohnen
  • 50 g Pinien kerne
  • 4 Schalotten
  • 2 Knoblauchzehe
  • 3 EL Olivenöl oder 2EL Butter
  • ½ Teelöffel Meersalz
  • gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • gehackte Petersilie zum Garnieren

Anleitung

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