Grüne Bohnen und Hack aus dem Wok
Tales from my kitchen
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Zutaten

  • 2 Knoblauch Zehen
  • 1 kleine rote Chili
  • 2 TL Ingwer
  • 1 EL Sesamöl (geröstet)
  • 400 g Rinderhack (oder Tatar)
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 TL brauner Zucker
  • 4 EL Soja Sauce
  • 2 EL Austernsauce
  • 4 EL Wasser
  • 300 g grüne Bohnen
  • 30 g Erdnüsse (oder Cashewkerne, oder Mandelstifte)
  • 3 EL Basilikum (gehackt)

Anleitung

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