Grüne Eier Sauce mit Pellkartoffeln
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Zutaten

  • 8  große(r)   Eier
  • 3  mittlere(r)   Gewürzgurken
  • 500  g   Schmand
  • 4  EL   TK-Kräutermischung
  • 2  EL   Senf Mittelscharf
  • 1  TL   Salz
  • 2  Msp.   Pfeffer schwarz
  • 2  Spritzer   Zitronensaft
  • 1  kg   Kartoffeln

Anleitung

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