Wenn Blattgrün immer im Haus sein soll, um sich flexibel Smoothies und Smoothie Bowls machen zu können, empfehle ich, es zu waschen, zu trocknen, von harten und bitteren Stängeln zu befreien und in wiederverschließbaren Gefriertüten einzufrieren
Auch wenn sie manchmal etwas seltsam schmecken, Smoothies dienen in erster Linie deren Wirkung. Viele denken sich, dass sie einfach irgendetwas in den Mixer schmeissen können und dass es dann auch noch gesund ist
Wie genial kann sowas Gesundes bitte schmecken – fantastisch. Wer sich vor diesem Hintergrund das neue Buch der Niederländerin Marjolijn van der Velde aus dem Hölker Verlag zur Hand nimmt, weiß nach der Lektüre nicht nur, welche Obst- und Gemüsesorten sich gut für einen Saftmix eignen und welche Toppings sich zu den verschiedenen Smoothies kombinieren lassen, sondern auch, welche Inhaltsstoffe sich in den grünen, oder manchmal auch roten, gelben oder orangefarbenen Drinks verbergen
Ganz wichtig ist natürlich sich ranzutasten, wer sich gleich die volle Dosis grüne Power gibt wird wahrscheinlich nie wieder zu einem grünen Smoothie greifen – richtig dosiert sind sie allerdings sehr köstlich und man hat das Gefühl seinem Körper etwas Gutes zu tun
Ob man allein durch das Trinken grünerSmoothies abnimmt, wage ich allerdings stark zu bezweifeln – aber der ausgebremste Griff zur Schokolade oder anderen Naschereien wirkt sicher Figur verschönernd
Du nimmst eine Handvoll Salat – oder auch zwei. Und dann schreiben Qualitätsmedien wie der Spiegel – sorry, meiner Meinung nach ist das nur eine teure Bildzeitung – dass Smoothies schädlich sind
Für Menschen mit spezieller Krankheitsgeschichte oder solche, die eine lange Krankheit hinter sich haben, kann es manchmal sinnvoller sein, sich sehr schonend und langsam zu stärken, ohne dass der Darm so viel zu tun hat – eben alles im Schongang
Auch super – du kannst ihn nämlich auch trinken. Victoria Boutenko hat Schimpansen beobachtet – die vorwiegend von Blättern, Wildpflanzen und Früchten leben
Ich kann durch so einen Smoothie schnell einen Großteil meines Tagesbedarfs an Obst und Gemüse decken und auch schon etwas Gutes für meinen Flüssigkeitshaushalt tun
Denn unsere Tochter liebt nachwievor grüneSmoothies. Alternativ zu Chiasamen könnt ihr ein kleines Stück reife Avocado nehmen, auch dadurch wird der Smoothie etwas dickflüssiger
So hergerichtet, sind die grünenSmoothies ideale Begleiter einer Diät und können sogar wegen der Komplexität an Enzymen, Mineralien und Ballaststoffen Herz – Kreislauferkrankungen vorbeugen und den Körper hilfreich bei der Fettverbrennung sein
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