Gratin Dauphinois
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Zutaten

  • 1 kg mehlig kochende Kartoffeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Muskatnuss
  • frisch gerieben
  • 50 g Greyerzer Käse
  • 1 Ei
  • 400 ml Milch
  • Butter und Knoblauch für die Form
  • Butterflöckchen

Anleitung

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