Graupenrisotto mit Fisch im Speckmantel
Bärenhunger
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Zutaten

  • für 2 Portionen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Karotten
  • 50 gr Schinkenspeck
  • 100 gr Erbsen
  • 100 gr Rollgerste
  • Salz, Pfeffer, Thymian
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 2 Fischfilets
  • 2 Scheiben Schinkenspeck

Anleitung

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