Grieß-Nougatknödel
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Zutaten

  • 30 g Butter
  • 1/2 unbehandelte Zitrone
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Zucker
  • 1 Eigelb
  • 1 Eiweiß
  • 150 g Weizengrieß
  • 350 ml Milch
  • 1/2 Vanilleschote
  • 80 g dunkler Haselnußnougat
  •  
  • Für die Butterbrösel
  • 3 EL Butter
  • etwas Zimt
  • 1 EL Vanillezucker
  • 8 EL Semmelbrösel
  •  
  • Für den Marillenröster
  • 2 gl Apprikosen geviertelt (a 500g)
  • 1/2 Vanilleschote
  • 300 g Zucker
  • Saft von 1 Zitrone

Anleitung

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