Griechische Hähnchen Spieße mit Gemüse und Tzatziki
Living BBQ
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Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet in
  • 2,5 cm große Würfel geschnitten
  • 2 EL frisch gepressten Zitronensaft
  • 1 EL Rotweinessig
  • 3 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 2 TL getrockneten Oregano
  • ½ TL getrockneten Basilikum
  • ½ TL getrockneten Thymian
  • ½ TL gemahlenen Koriander
  • Prise Meersalz und frisch gemahlenen Pfeffer
  • 3 Papirka rot in ca. 2,5×2,5 cm große Stücke geschnitten
  • 2 Zucchini in 5mm dicke Scheiben geschnitten
  • 2 rote Zwiebeln gedrittelt
  • einige Holzspieße einige Stunden gewässert

Anleitung

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