Grillgemüse-Gazpacho
frischgekocht.billa.at
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Zutaten

  • 3 rote Paprika
  • 4 Rispentomaten
  • 3 Jungzwiebeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Salatgurke
  • 0,5 Zitrone
  • 1 EL Kapern
  • 1 EL Worcestersauce
  • 250 g Cottage Cheese, fettarm
  • 1 Handvoll Basilikumblätter
  • 0,5 Handvoll Minzblätter
  • 8 Scheiben Vollkornbrot
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer a. d. Mühle

Anleitung

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