Guinness-Beef Pie mit Colcannon
Matt Eagle
Matt Eagle
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Zutaten

  • 750 g Rindergulasch
  • 75 g Butterschmalz
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Tomatenmark
  • 250 ml Rinderbrühe
  • 3 EL Worcestersauce
  • 1 Ei
  • 750 g Kartoffeln, mehligkochend
  • 250 g Porree
  • 60 g Butter
  • 2 EL Butter in einem Topf erhitzen und den Porree und Spitzkohl darin andünsten.

Anleitung

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