Gurkensalat mit Wildkräuter
Lunch for one
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Zutaten

  • 1 kg Salatgurken
  • 1 Zwiebel
  • 1 handvoll Gänseblümchenblüten
  • 1 handvoll Löwenzahnblüten
  • 1 handvoll Wildkräuter (z.B. Mischung aus Giersch, Brunnenkresse, Scharfsgabe, Sauerampfer, Brennenssel, Bärlauchblätter, Pimpinelle) alternativ Dill
  • Dressing
  • 1 El Salz
  • 3 El Zucker
  • 6 El Kräuteressig

Anleitung

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