Hähnchen süß - sauer mit Basmati-Reis
ich hab da mal was ausprobiert
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Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet oder Pute, gewürfelt
  • etwas Mondamin oder andere Stärke
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 gelbe Paprika, gewürfelt
  • 2 große Zwiebeln, grob gewürfelt
  • 400 g Ananaswürfel
  • 1 Eßl. gewürfelter Ingwer
  • 3 Eßl. Rapsöl
  • 200 ml Orangensaft
  • 2 Eßl. Apfelessig
  • 200 ml Ketchup
  • 2 Eßl. brauner Zucker
  • Pfeffer
  • evtl. Salz

Anleitung

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