Hähnchen und Gemüse aus dem Römertopf – Tavuklu Güvec
Semilicious
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Zutaten

  • 4 EL extra natives Olivenöl
  • 1-1,5 kg Hähnchen, groß zerteilt
  • 2 große Zwiebeln, gewürfelt
  • gewürfelt
  • 3-4 türkische milde Peperonischoten, gewürfelt
  • 500 g Auberginen, geschält und grob gewürfelt
  • 500 g Kartoffeln, geschält und grob gewürfelt
  • 500 g Tomaten, geschält und grob gewürfelt
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 kleines Bund Petersilie, gehackt
  • 1 TL Paprikapulver

Anleitung

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