Hühnersuppe mit Nudeln und Eierstich
Greenway36
Greenway36
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • Zutaten für die Brühe
  • 1 kg Hähnchenteile mit Haut und Knochen (z.B. Hühnerschenkel)
  • 2 TL Salz
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 TL schwarze Pfefferkörner
  • 1 Bund Suppengrün, in groben Stücken
  • 1 Zwiebel, ungeschält
  • Stiele von einem Bund + 1/2 Bund krause Petersilie
  • 2 l Wasser
  • Zutaten für die Einlage
  • 500 g Gemüse (Möhren, Sellerie, Lauch) in kleinen Würfeln oder Halbringen
  • 100 g feine Fadennudeln

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.