Hackbällchen in Champignon-Rahmsauce
Insane in the Kitchen
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Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 1/2 Brötchen vom Vortag
  • 300 g braune Champignons
  • 1 Ei 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Worchester-Sauce
  • 1 TL Kräuter der Provence
  • 2 EL Mehl
  • 125 g Saure Sahne
  • 200 ml Milch
  • 200 ml Brühe
  • Salz & Pfeffer
  • Schnittlauch (optional)

Anleitung

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