Hafer Frühstücks Muffins - Baked Oats
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Zutaten

  • Zutaten für etwa 6 Muffins
  • 1 Bio Ei
  • 60 g Rohrohrzucker oder eine süßende Alternative.
  • 30 ml mildes Öl oder Butter
  • 150 ml Vollmilch
  • 50 g Apfelmus
  • 1/4 Tl Zimt, Optional
  • 1/4 Tl Salz
  • 1 Tl Vanilleextrakt oder obigen Zucker teilweise durch selbstgemachten Vanillezucker ersetzen
  • 100 g Haferflocken
  • 1 gestrichener Tl Backpulver
  • 1 Banane, optional

Anleitung

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