[Happy Easter] Eggs Benedict mit selbst gemachter Sauce Hollandaise
Sarahs Krisenherd
Sarahs Krisenherd
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Zutaten

  • 2 Eier Größe L
  • 1 Vollkorntoastie Paar (Ober- und Unterseite)
  • 50 g hauchzarter Schinken nach Wahl
  • 90 g Butter
  • 1 Eigelb
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Crème fraîche
  • frischer Pfeffer

Anleitung

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