Hausgemachte BBQ Sauce
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Zutaten

  • Hier nun die Zutaten Liste, wichtig ist das ihr die Produkte möglichst genau abwiegt.
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  • Zutaten.
  • 1/2 Esslöffel Cayenne Pfeffer
  • 1 Teelöffel weißen Pfeffer
  • 4 Teelöffel Salz (geräuchert)
  • 290 g Ketchup
  • 80 g Dijon Senf mild
  • 80 ml Apfel Essig
  • 50 ml Worcestershire Sauce
  • 40 ml Zitronensaft
  • 50 ml Cola Sirup
  • 40 ml Rübensirup
  • 40 ml Kanadischer Ahorn Sirup
  • 1 Teelöffel Tabasco
  • 140 g Rohrzucker
  • 3 Esslöffel Pflanzen Öl
  • 2 Schalotten
  • 3 Knoblauchzehen

Anleitung

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