Hefezopf mit Nussfüllung
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Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 1 St Würfel Hefe (42 g)
  • 0,13 l Milch
  • 1 EL Zucker
  • 3 St Eier
  • 1 Prise Salz
  • 120 g Butter
  • etwas Zitronenschale abgerieben
  • 200 g Haselnüsse
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Semmelbrösel
  • etwas Zitronenschale abgerieben
  • 2 EL Rosinen
  • 0,13 l Sahne
  • etwas Zimt
  • 1 EL Honig
  • 1 St Eigelb
  • 2 EL Milch oder Sahne

Anleitung

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