Zutaten Für 8 Stücke 200 g Mehl 1.5 Tl Backpulver Salz 2 Eier, (Kl. M) 100 g brauner Zucker 125 g Vollmichjoghurt 225 g Heidelbeeren 0.5 Bio-Zitrone 150 g Magerquark 3 El Zucker 1 Pk. Vanillezucker 150 ml Schlagsahne 1 Pk. Sahnefestiger 3 El Heidelbeerkonfitüre 1 El Puderzucker
125g Butter mit 100g Agavendicksaft, 250g Mehl, 2 Eiern, 1 El Vanillezucker und 1 Päckchen Weinsteinbackpulver in den Mixtopf geben und die Zutaten miteinander für 1 Minute auf Stufe 4 verrühren
Auf unserem Trip in den Norden gab es auch eine größere Einkaufstour – nicht nur Äpfel, sondern auch Heidelbeeren, Zwetschgen und Kartoffeln und natürlich Katenschinken fanden den Weg in unsere einkaufstasche
Zur Abwechslung gab es den schnellen Himbeerkuchen heute mal als Heidelbeerkuchen. Das Grundrezept ist genau das Gleiche wie beim Himbeerkuchen - zum Rezept geht es HIER
So meine Lieben, heute gibts das heiß ersehnte Heidelberkuchen mit Quarkcreme - Rezept. Einen kleinen Feinschliff zum letzten mal hat er bekommen und wurde mit ein paar mehr Heidelbeern beglückt
The post Heidelbeerkuchen aus Zwillingsteig appeared first on Ofenkieker. Vermutlich werden sich jetzt viele von euch fragen, was zum Geier eigentlich Zwillingsteig ist
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Die zerbröckelte Hefe mit dem Zucker in der Milch verquirlen und in die Vertiefung gießen
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