Herbstlicher Gemüsekuchen
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Zutaten

  • 200 g Weizen- oder Dinkelmehl
  • 2 TL Trockenbackhefe
  • 1 TL Zucker
  • 400 g bunte Möhren
  • 200 g Pastinaken
  • 1 Rote Bete ca. 150 g 3 EL & 2 EL Olivenöl
  • 100 g braune Champignons
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz & Pfeffer
  • ½ Zitrone
  • frischer Rosmarin
  • Dip nach Wahl (siehe Tipps)

Anleitung

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