Sehen putzig aus, sind mit einem Haps im Mundund genauso variabel wie Muffins - mjam. Die kleinen Mini-Gugl sind ja schon seit langem in aller Mundeund geistern schon gefühlte Ewigkeiten durch die Bloggerwelt
Dann gebt ihr Ei, Milch, Joghurt und Öl in eine Schüssel und verrührt alles mit einem Schneebesen. Nach dem Abkühlen könnt ihr sie noch mit etwas Parmesan bestreuen, damit sie so schön wie süße Gugelhupfe aussehen
Zur Kürbis-Kichererbsen-Suppe – morgen mehr dazu – sollte es aber etwas Herzhaftes sein. Und da wir erst kürzlich Soda Bread [klick] zur Suppe hatten und gut eine halbe Stunde Zeit war, während die Suppe köchelte, fiel die Entscheidung zugunsten dieser Vollkornscones mitKäse aus
Beim Frühstück kann man super Schinken-/Käsehörnchen daraus basteln und zum Abendessen lässt sich Blätterteig mit allerlei Kühlschrankresten prima füllen
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