Herzhafte Tarte mit Lauch und Bacon
Kochen aus Liebe
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Zutaten

  • 3 Ei
  • 150 ml
  • 2 El
  • 1/2 -1 tl
  • 1 Pfeffer schwarz
  • Pfeffer
  • 1 Me
  • 3 -4 Minuten den Weißwein zugeben salzen , pfeffern und etwas Muskat zufügen das Lauch ca. 5 Minuten noch köcheln es sollte nicht zu weich werden Aus der Creme Fraiche den Eiern und Gewürzen einen Guss rühren . Das Lauch im Sieb abtropfen lassen und den Gemüsesud auffangen den Gemüsesud auffangen den Gemüse - Weißwein Sud und den geriebenen Käse zu dem Guss geben die Speisestärke unter rühren aufpassen das sie nicht klumpt Auf einen vor gebackenen Tarte Boden das Lauch und in Stücke geschnittenen Bacon oder Bauchspeck und in Stücke geschnittenen Bacon oder Bauchspeck drauf verteilen und den Creme Fraiche - Eier - Guss vorsichtig drüber gießen Die Tarte sollte bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen bis der Guss feste ist. Grundrezept - Tarteteig herzhaft Die Beschreibung für den herzhaften Tarte Boden findest Du unter dem Grundrezept für den Tarte Teig .Der Boden sollte auf jeden Fall vor gebacken werden . Rezept Hinweise

Anleitung

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