Heute gibt's schwäbisches Soulfood - einen Gaisburger Marsch
Feinschmeckerle
Feinschmeckerle
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 2 Beinscheiben oder ca. 600 g Suppenfleisch vom Rind
  • 750 ml Wasser
  • 1 Zwiebel
  • 3 Karotten + 1
  • 1/2 Sellerieknolle
  • 1 Stange Lauch
  • 1 Petersilienwurzel
  • 500 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
  • Spätzle - selbst gemacht nach diesem Rezept (oder gute gekaufte, z.B. von Albgold)
  • 2 EL Butter
  • 2 Zwiebeln
  •  
  • Zubereitung

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.