Himbeer-Joghurt-Torte
Wonder - Wunderbare - Küche
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Zutaten

  • Zutaten für eine 26 cm Springform
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  • für den Biskuitboden
  • 3 Eier (L)
  • 80 g Zucker
  • 120 g Mehl
  • 1 gestr TL Backpulver
  •  
  • für die Himbeerschicht
  • 600 g Himbeeren (TK aufgetaut oder frisch)
  • 60 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • Saft einer halben Zitrone
  • 7 Blatt Gelatine
  •  
  • für die Joghurtcreme
  • 500 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)
  • 250 g Schmand
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • Saft einer halben Zitrone
  • 10 Blatt Gelatine
  • 400 g Sahne

Anleitung

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