Himbeer Tiramisu Schnittchen mit weißer Schokolade
Kessy's Pink Sugar
Kessy's Pink Sugar
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Zutaten

  • 4 Eier
  • 150 g Zucker
  • 120 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • Mark von 1 Vanilleschote
  • 1 gestrichener TL Backpulver
  • 80 g Speisestärke
  • 200 g weiße Schokolade/Kuvertüre
  • 100 ml Sahne
  • 300 ml Orangensaft
  • Saft ½ Zitrone
  • Schale 1 Zitrone
  • 1-2 EL brauner Zucker
  • 500 g Mascarpone
  • 250 g Speisequark
  • 1 Päckchen vegetarisches Geliermittel von Dr. Oetker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL brauner Zucker (Kokosblüten Zucker)
  • 2 EL Kokossirup (Monin)
  • . 20 Löffelbiskuits
  • ½ Glas Himbeergelee oder Konfitüre
  • 250 g frische Himbeeren

Anleitung

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