Hirsepuffer mit Parmesan und Röstzwiebeln (vegetarisch)
Shoushous Delicious
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Zutaten

  • Zutaten für ca 4 Portionen
  • 80 g Speise- Hirse
  • 2 Eier
  • 10 g getrocknete Gemüse/ Gewürzmischung
  • 2 EL Parmesanhobel
  • 1 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
  • Salz nach Bedarf
  • 250 g Speisequark (Kräuterquark)
  • etwas Blattpetersilie
  • 2 TL Sonnenblumenöl

Anleitung

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