Histaminarm - Bärlauch Muffins
Jessi's SchlemmerKitchen
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Zutaten

  • 6 Eier, getrennt
  • 1/2 TL Salz
  • 40 g Bärlauch, gehackt
  • 75 g Butter
  • 90 g Sauerrahm
  • 125 g Weizenmehl
  • 100 g Dinkelmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Muskat
  • 3 Stängel frischer Thymian
  • Prise Pfeffer
  • 200 g Feta
  • 40 g Macadamia-Nüsse, gesalzen
  • Sonnenblumenkerne, wenn verträglich zur Dekoration

Anleitung

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