Hulks Soup: Erbsen Spinat Creme Suppe mit Hanf Chia Topping vegan und glutenfrei
 Bauchgefühl Ernährungsberatung GbR
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Zutaten

  • 1 Packung Bio Erbsen (ca. 450-500 Gramm)
  • 150 Gramm TK junger Blattspinat
  • 2 große rote Schalotten
  • 2 TL gehackte Petersilie
  • Muskat nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack
  • Chili (-Salz) nach Geschmack oder Prise Cayenne Pfeffer (Achtet auf Eure Kids, falls diese mitessen)
  • 2 EL Nussmus nach Wahl z.B. weißes Mandelmus oder 100ml Pflanzensahne / Cuisine (Soja oder Hafer – Achtung bei Hafer ist es nicht mehr glutenfrei)
  • abgekochtes Wasser
  • 1-2 EL Rapsöl

Anleitung

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