Ich backs mir im Mai {Flammkuchen mit Gemüse und Bacon}
Saras cupcakery
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Zutaten

  • Für den Teig
  • 250 gr Mehl
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 El Olivenöl
  • Lauwarmes Wasser (ca. 100ml)
  • ½ TL Hefe
  • 300 gr Creme fraiche
  • Je 1 Zweig Rosmarin, Oregano und Thymian (Ersatzweise getrocknete Kräuter)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 Scheiben Schinkenspeck zum Würfeln
  • 5-6 Champignons
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 kleine Stange Lauch

Anleitung

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