Heute gibt es hier eine weitere Rezeptidee in der Kategorie "Geschenke aus der Küche". Für die Marzipankartoffeln werden die Mandeln mit dem Puderzucker gemischt
Diese Singleportion Brownie hat dann ihr übrigens getan und sich ganz sanft in mein Herz gekuschelt mit leckerem Schokoladengeschmack, samtigem Schmelz und der perfekten Menge für eine Person
Eine tolle Geschenkidee ist eine Backmischung, die selbst gemacht im Glas verschenkt wird. Um einer Backmischung selber zu machen, nimmt man die „trockenen“ Zutaten eines Backrezeptes und schichtet sie in einem Einmachglas übernander
Als erstes muss der Brandteig zubereitet werden. Marzipan selbermachen / Marzipanrohmasse herstellen. Die Masse wird zuerst sehr klumpig, bis sie sich anschließend zu einen glatten, etwas festeren Teig entwickelt, der sich langsam von Topfboden löst
Etwas abkühlen lassen und durch ein feinmaschiges Sieb gießen, so dass alle Schwebstoffe herausgefilter werden und nur der rote Rhabarbersaft übrig bleibt
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